The Observatory 20 Years Single Grain Scotch Whisky 70cl

Die MacDuff Distillery liegt am Ostufer des Deveron, nahe seiner Mündung ins Meer. Hier, an der bilderbuchhaften Banff Bay, steht einer der vielen Leuchttürme Schottlands, auf die man mit dem Markennamen «The Observatory» verweisen möchte. Die Brennerei hat eine relativ junge Geschichte, da sie erst 1960 erbaut wurde - das kann man auch an dem Architekturstil sehen. Viele Whiskytrinker standen bereits enttäuscht vor verschlossenen Türen, als sie versucht haben, die Brennerei zu besuchen: MacDuff bietet kein Besucherzentrum an und konzentriert sich rein auf die Produktion. Es handelt sich um keine typische Single Grain-Brennerei, allerdings entsteht genau hier der Observatory Whisky mit 20-jährigem Reifungsalter. Die zwei Jahrzehnte verbringt der Tropfen, der aus einer nicht näher definierten Getreidesorte gebrannt wurde, in klassischen Bourbonfässern. Für den Whisky verantwortlich zeichnet sich Master Blenderin Stephanie MacLeod, die für das gesamte Portfolio von Dewar & Sons, dem Besitzer der MacDuff Brennerei, zuständig ist.