Tokinoka Black 50° 50cl

Die White Oak Whisky Distillery ist Teil der Egaijima Sake Brauerei, die in der Hyogo Präfektur Japans anzutreffen ist. Schon 1984 wurde das schottisch inspirierte Gebäude fertiggestellt, doch der Tokinoka Blended Whisky war lange Zeit nur für den heimischen Markt bestimmt. Dank der zunehmenden Globalisierung und dem Wunsch der Konsumenten nach mehr Diversität ist er nun auch hierzulande zu haben. Der Blended Whisky besteht jeweils zur Hälfte aus Malt- und Grain-Destillaten und reift in dreierlei Fasstypen: ex-Bourbon, ex-Sherry und neues (d.h. nie zuvor befülltes) Eichenholz. Der Tokinoka Black weist eine leicht höhere Trinkstärke als die meisten regulären Blended Whiskys auf und sollte deshalb bevorzugt auf Eis, mit Wasser verdünnt oder in Cocktails getrunken werden. Der überraschend vielschichtige Whisky offenbart Aromen von Kirschen, Zitrus, Walnüssen, Holz, Cerealien, Kuchen und Backgewürzen.