Ube Latte

Zutaten

2–3 TL Ube-Paste, Ube-Spread oder Ube-Pulver
2cl Ube-Sirup (optional für mehr Süsse und Farbe)
1 doppelter Espresso oder 150 ml heisser Milchschaum ohne Kaffee (für die koffeinfreie Variante)
200ml Milch oder pflanzliche Alternative (z. B. Hafer- oder Kokosmilch)
Optional: Kokosschaum, Ube-Streusel oder violetter Zucker zur Dekoration

Zubereitung

Ube-Paste und Ube-Sirup in eine Tasse geben und mit einem Schuss heisser Milch oder Espresso glatt rühren.
Restliche Milch erhitzen und aufschäumen.
Den cremigen Milchschaum über die Ube-Mischung giessen und gut umrühren, bis die leuchtend violette Farbe gleichmässig ist.
Optional mit Kokosschaum oder etwas violettem Zucker garnieren.

Verwendete Produkte

Beschreibung

Der Ube Latte bringt die trendige Geschmackswelt der philippinischen violetten Süsskartoffel in die Kaffeetasse. Mit seiner unverwechselbaren Farbe und seinem mild-süssen, leicht nussigen Aroma ist er ein absoluter Hingucker.

Die Kombination aus cremiger Milch, sanfter Süsse und dem natürlichen Ube-Geschmack macht diesen Latte zu einem kulinarischen Erlebnis, das perfekt für Fans moderner, farbenfroher Coffeehouse-Kreationen ist. Ein idealer Wohlfühl-Drink — warm, aromatisch und herrlich einzigartig.

Zusatzinformation

Basis	Tee
Geschmack	cremig, süss
Schwierigkeitsgrad	einfach