UNDONE No. 6 Barista Espresso Aperitif alkoholfrei (not Coffee Liqueur) 70cl

Seit Jahrzehnten plädieren Politiker, Mediziner und ehrenamtliche Organisationen dafür, den weltweiten Alkoholkonsum zu senken. Doch so einfach ist das nicht. Denn wer bestellt schon gerne ein Glas Wasser in einer Bar? Das deutsche Unternehmen UNDONE hat hierfür eine Lösung gefunden: Es bietet alkoholfreie Alternativen zu bekannten Spirituosen an, die zum Mixen gedacht sind. Natürlich sind André Stork und Mehmet Ünlü nicht die ersten, die auf diese glorreiche Idee gekommen sind. Doch sie machen es richtig: Statt von Null anzufangen und komplett neue Destillate zu kreieren, entziehen sie der jeweiligen Spirituose in einem aufwändigen Verfahren den Alkohol. Aber das ist nicht alles: Anschliessend fügt das Team seinen Getränken natürliche Aromen hinzu, damit diese dieselbe Intensität wie die alkoholischen Originale aufweisen - immerhin wirkt Alkohol in Rum, Gin und Co. wie ein Geschmacksverstärker. Kurz gesagt bieten die UNDONE Getränke einen authentischen Geschmack bei Null Promille!

Der UNDONE No. 6 Aperitif wurde 2025 gelauncht und ist die ideale Zutat für Mixgetränke mit Kaffeegeschmack. Jeder kennt wohl den Espresso Martini - darüber hinaus gibt es jedoch eine Menge weiterer Rezepte, die nach der Zugabe von Kaffeelikör verlangen. Nun können alle diese Drinks promillefrei zubereitet werden. Die vorliegende Getränkeinnovation wird mit Kaffee-Extrakten, der Essenz von entalkoholisiertem Kaffeelikör und einer bedachten Auswahl an natürlichen Aromen hergestellt. Um den Geschmack eines Espresso Martinis zu imitieren, mischt man den alkoholfreien Aperitif mit Espresso und einer weiteren alkoholfreien Spirituose wie z.B. der UNDONE Rum-Alternative. Oder man bereitet den Aperitif mit 3 Teilen Milch im Shaker zu und serviert die Kreation eiskalt als Frappé.