Venti Amaro Italiano 70cl

Venti - zwanzig auf Deutsch ist hier nicht nur ein Name für einen weiteren Bitterlikör aus Italien, sondern Programm. Die Familie Rivolta betreibt im Piemont eine eigene Brennerei, die von Marco Rivolta und seiner Mutter Gianna geführt wird. Die beiden sind leidenschaftliche Botaniker, und stellen dies in der Komposition dieses Kräuterlikörs gleich unter Beweis. Denn genau 20 Botanicals aus 20 Regionen Italiens wurden hier verarbeitet und fanden ihren Weg in die Flasche. Jede der Zutat steht für eine Region und wird auf eine artgerechte Weise verarbeitet. Von der Gewinnung bis zur Zerkleinerung und dem Mischen, wird grosser Wert auf Nachhaltigkeit gelegt. Die Mazeration erfolgt bei kühlen Temperaturen für gut einen Monat. Nach einer ersten Filtration werden Zucker und Wasser hinzugefügt, bis der Amaro die gewünschte Stärke erhält. Auch für das Flaschendesign hat man sich kreativ mit dem Thema auseinandergesetzt: Die Zahl Zwanzig wurde mit 20 Strichen gestaltet, wobei jeder für eine der Regionen bzw. Botanical steht. Auf der Rückseite symbolisieren 3 Hände Wissen, Kunst und Magie, die es für die Likörherstellung benötigt.