Gargollassa
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Gargollassa - Hintergrund & Geschichte
Die von den Balearen stammende rote Rebsorte besitzt unterschiedliche Schreibweisen, z.B. «Gorgollasa» «Gargollassa» oder «Gorgollosa». Nur wenige Weintrinker sind sich der Existenz der Sorte bewusst, da ihr Bestand verschwindend gering ist - im Jahr 2016 wurden lediglich 5 Hektar ausgewiesen! Demnach gilt Gargollassa als vom Aussterben bedroht. Einzelne Weingüter begannen schon in den 1990ern mit den Bemühungen, die autochthone Rebsorte wiederzubeleben. Mittlerweile dürften wieder mehrere Mallorca-Reisende eine Flasche Gargollassa-Rotwein in ihren Händen gehalten haben, da immer mehr Winzer die frischen Rotweine mit moderatem Säure- und Alkoholgehalt, sanften Tanninen und Erdbeer-Aroma in ihr Sortiment aufnehmen.
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