© Photographie par Silverbogen AG
Amarula Marula Liqueur 70cl
La liqueur d'amarula corsée capture l'arôme caractéristique du légendaire fruit marula, que l'on ne trouve qu'en Afrique australe. Une toute nouvelle variante végétalienne, aux arômes crémeux de noix de coco. Un éléphant sur les bouteilles est bien sûr indispensable .
-
Livraison gratuite à partir de Fr. 80.–
-
Date de livraison prévue: Prochain jour ouvrable pour les commandes jusqu'à 17:00
-
Conditions avantageuses pour les restaurants et les détaillants de boissons Demandez un compte ici
Ajustement parfait
Amarula Marula Liqueur 70cl
Description
L'arbre marula (arbre à éléphant) ne pousse qu'en Afrique et se trouve en grand nombre surtout dans les réserves sauvages d'Afrique du Sud. Ces arbres feuillus, mais néanmoins résistants à la sécheresse, atteignent des hauteurs de 9 à 18 m et produisent au moins 500 kg de fruits par an. Les fruits du marula femelle, d'abord vert olive puis jaune doré, sont un aliment très apprécié des éléphants et sont récoltés - s'ils ne disparaissent pas dans la gueule d'un pachyderme - en février, au cœur de l'été sud-africain. Le fruit allongé est riche en vitamine C, en potassium, en calcium et en magnésium ; ses graines sont riches en huiles et en protéines. Pour la fabrication de la liqueur Amarula Cream, la pulpe épépinée est pressée hors de la peau, puis fermentée. Après la fermentation, le marula est distillé dans des récipients en cuivre. La jeune liqueur est ensuite vieillie pendant deux ans dans de petits fûts de chêne avant d'être gélifiée avec de la noix de coco pour obtenir une consistance douce et lisse comme l'original, en tant que variante végétalienne 'Marula'.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 911223 |
| Alcool | 15.5% |
| Contenu | 70cl |
| Pays | Afrique du Sud |
| Région | Stellenbosch |
| Embouteilleur | Amarula Lapa, 4311 First Avenue, R40, Phalaborwa, 1390, South Africa |
| Marque | Amarula |
| Type | Liqueur à la crème de noix de coco |
| L'usage | pur, sur glace ou pour divers drinks (p. ex. en tant que Springbock Shot avec de la liqueur de menthe verte), volontiers aussi pour affiner des pâtisseries et des plats |
| Dégustation | En bouche, des arômes doux de caramel, de noix de coco et de vanille avec des notes complexes de fruits de marula. |
| Désignation commerciale | Liqueur |
| Détails | à base de vin de Marula doublement distillé (vieilli pendant deux ans en fûts de chêne), additionné de noix de coco |
| Ingrédients | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
| Additifs | Contient du colorant |