Barcelo Imperial Onyx Rum 70cl

La marque de rhum Barceló exploite les champs de canne à sucre de la République dominicaine et profite du climat tropical qui caractérise le processus de maturation en fûts de bois. L'entreprise a été fondée en 1930 par un émigrant espagnol qui voulait réaliser le rêve exotique de produire du rhum. Mais le succès n'est vraiment venu que dans les années 50, avec l'introduction d'un rhum blanc et d'un rhum doré, très appréciés dans le pays et toujours ancrés dans la gamme. A partir de 1970, le rhum Añejo s'est imposé comme une variante de meilleure qualité et l'exportation a pris son envol. Dans les années 90, la marque a également conquis les marchés européens, en particulier l'Espagne. Depuis quelque temps, Barceló fait partie des rhums bruns les plus exportés au monde, avec une présence dans plus de 80 pays. Dans les années récentes, l'entreprise a attiré l'attention par sa gestion durable et son processus de production respectueux de l'environnement et neutre en CO2.

Le rhum Imperial Onyx doit son nom au processus de filtrage particulier qui suit son vieillissement jusqu'à dix ans dans des barriques de chêne torréfié : Le rhum est filtré à travers des pierres précieuses d'onyx noir. Les détails du procédé ne sont pas communiqués aux consommateurs intéressés. Mais tant que le résultat gustatif et la présentation haut de gamme du produit seront au rendez-vous, personne ne trouvera rien à redire.