Barceló Blanco Añejado Rum 70cl

Comme tous les autres rhums de la célèbre marque dominicaine Barceló, le Ron Barceló Blanco Añejado passe par cinq étapes avant d'être achevé. Le processus commence par le traitement de la canne à sucre afin d'en extraire le jus sucré. Celui-ci fermente ensuite avec l'aide de levures pour donner un alcool de 7 à 8 %. L'étape suivante est la distillation ; le liquide à haute teneur en alcool ainsi obtenu est ensuite stocké jusqu'à deux ans dans des fûts de chêne avant d'être soigneusement filtré à travers du charbon sous l'œil vigilant du maître-assembleur pour obtenir le produit final. Avec ses notes de banane verte, de cannelle et de poivre rose, elle est idéale pour les cocktails.