Black Tomato Gin 50cl

Depuis août 2016, le village néerlandais de Bruinisse, situé à l'embouchure de l'Oosterschelde, n'est plus caractérisé uniquement pour sa pêche traditionnelle aux moules. À l’époque, le maître distillateur Meindert Kampen et son équipe ont lancé le premier lot des gins Black Tomato. Ce gin inhabituel, dans une bouteille opaque de 50 cl, contient un ingrédient botanique secret, quelques gouttes d'eau salée locale et des tomates noires lui donnant son nom. Celles-ci sont plutôt rares dans ce pays, mais peuvent - comme les tomates rouges commerciales - être cultivées dans leur propre jardin. La récolte des fruits, prédestinés au gin, a lieu en Sicile. En outre, la distillerie est l'une des rares en Hollande qui utilise son propre malt. Il pousse sur un sol de pierre sur lequel les grains de malt imbibés commencent à germer. Le Black Tomato Gin convient à une variété de cocktails et de Longsdrinks, tels que le Red Snapper, le Martini, le French 75, ainsi que le fameux Gin & Tonic.