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Carlos I XO Extra Old Solera Gran Reserva 70cl
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Cette eau-de-vie espagnole mûrit selon le processus Solera, comme il convient à un brandy espagnol de première classe de la région de Jerez.
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Carlos I XO Extra Old Solera Gran Reserva 70cl
CHF 89.90
Description
L'histoire de cette eau-de-vie est assez inhabituelle: dans le sous-sol d’une bodega espagnole, les propriétaires ont trouvé des fûts de sherry provenant d'une commande annulée depuis longtemps. Ceux-ci contenaient du distillat de raisin, qui s'était développé au fil des années en une eau-de-vie. Aujourd'hui, le "Carlos I Imperial" est distillé à partir des cépages Palmino, Arien et Muscat d'Alexandria, avec seulement la partie principale utilisée pour le traitement ultérieur. Arrondi par l'addition des meilleurs vins doux, le distillat est ensuite stocké pendant 15 ans selon le procédé Solera en fûts de chêne blanc américain.
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Informations supplémentaires
| Numéro d'article | BCII0700 |
| Alcool | 40% |
| Contenu | 70cl |
| Pays | Espagne |
| Région | Jerez de la Frontera, Cádiz |
| Embouteilleur | Bodegas Osborne S.A.U. c/Fernán Caballero, El Puerto de Santa Maria. 11500 Cádiz, Spain |
| Marque | Carlos I |
| Type | Eau-de-vie espagnole |
| L'âge | au moins 15 ans |
| L'usage | pur |
| Dégustation | Nez: avec de la vanille, du sherry et du fût de chêne. Bouche: équilibré et vineux avec une subtile note de caramel. |
| Désignation commerciale | Liqueur |
| Détails | Affinée selon le procédé Solera et conservée dans d'anciens fûts de sherry en chêne blanc américain |
| Honneurs | Médaille d'Or à la International Wine & Spirit Competition (2006) |
| Ingrédients | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
| Additifs | Contient du colorant |
| L'emballage | mit Verpackung |
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