© Photographie par Silverbogen AG
Champagne Snowball
Ingrédients
- 4cl de liqueur aux œufs
- 2cl de xérès sec (Sherry)
- 1cl de cordial de citron vert (Lime Juice Cordial)
- 6–8cl de champagne (ou vin mousseux brut)
- Glaçons
- Zeste de citron pour la décoration
Préparation
- Remplir un shaker de glaçons.
- Ajouter la liqueur aux œufs, le xérès sec et le cordial de citron vert.
- Secouer vigoureusement jusqu’à ce que le mélange soit bien frais et légèrement mousseux.
- Filtrer à l’aide d’une passoire dans une flûte à champagne ou une coupe préalablement refroidie.
- Compléter avec du champagne bien frais. Décorer, si souhaité, d’un zeste de citron.
Produits utilisés
CHF 26.90
CHF 9.90
CHF 6.90
CHF 32.90
Description
Le Champagne Snowball est un cocktail élégant et festif, particulièrement apprécié en hiver et à Noël. La douceur crémeuse de la liqueur aux œufs s'harmonise parfaitement avec les bulles fraîches et vives du champagne. Le résultat est une boisson légère et équilibrée au caractère luxueux - idéale comme apéritif ou pour accompagner avec style les occasions festives.
Informations supplémentaires
| Base | Champagner, Liqueur, Sherry |
| Goût | crèmeu, doux |
| Degré de difficulté | simple |
