Edinburgh Gin 70cl

Au cœur du centre-ville d'Edimbourg, ou plus précisément dans un quartier très fréquenté appelé Westend, le premier Edinburgh Gin a coulé dans les alambics fabriqués sur mesure en 2010. Depuis lors, des visiteurs du monde entier ont été accueillis là-bas pour jeter un coup d'œil dans les coulisses de la production de gin et en goûter quelques gouttes. Dans le quartier côtier de Leith, une deuxième distillerie a ouvert ses portes en 2016, qui s’occupe désormais de la majeure partie de la production - à huis clos. L’Edinburgh Gin original, emballé de noir et de blanc, a une note classique de genièvre, mais contient également des plantes non conventionnelles comme les mûres, les pins, les noisettes, la lavande et la citronnelle. Au total, 14 ingrédients déterminent son profil gustatif. Qu'il s'agisse d’un Gimlet, d’un Negroni, d’un G&T ou d’un Martini, les notes épicées, florales et d’agrumes s'harmonisent parfaitement avec les composants des cocktails classiques.