Fee Brothers Plum Bitters 15cl

Les bitters, aussi appelés Cocktailbitters, sont des «épices» alcoolisées pour les boissons mixtes, qui peuvent également être utilisées à l'apéritif. L'une des marques les plus connues est la marque américaine Fee Brothers Bitters de Rochester, New York. Tout a commencé en 1863, lorsqu’une petite épicerie fine a été ouverte, qui plus tard a également vendu des liqueurs et des Cocktaibitters. Fee Brothers a connu plusieurs années mouvementées, durant lesquelles la société est passée d'une génération à l'autre, a évité la prohibition en produisant des vins de table et en vendant des kits pour la production légale du vin chez soi, a connu la perte de milliers de litres de bons vins et de bitters (déversés dans une rivière parce que le fisc aurait ruiné la société). Fee Brothers est aujourd’hui dirigé par la quatrième génération, par Ellen et Joe Fee, qui produisent plus de 100 bitters, sirops et liqueurs. Les Plum Bitters ont un arôme de prune marqué.