© Photographie par Silverbogen AG
Fee Brothers Fee Foam A Non-Egg Alternative 37.5cl
Pour une présentation authentique des cocktails aigrelets et de toutes sortes de boissons qui ont une couronne de mousse : Grâce à la mousse Fee Brothers Fee Foam, plus besoin de blanc d'œuf ! À cet endroit, dans une bouteille plus grande de 37,5 cl.
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Ajustement parfait
Fee Brothers Fee Foam A Non-Egg Alternative 37.5cl
Description
L'Amaretto Sour, le Gin Fizz, le Clover Club, le Pisco Sour, la White Lady et d'autres cocktails se caractérisent par une coiffe de fine mousse blanche, généralement obtenue en secouant des blancs d'œufs. De nombreux consommateurs et mixologues émettent toutefois des réserves quant à l'utilisation d'œufs crus dans la gastronomie. En dehors de cela, de plus en plus de clients de bar souhaitent éviter d'apporter des produits d'origine animale à leur organisme. Cela ne signifie évidemment pas qu'il faille renoncer dès maintenant à la mousse pour cocktail - la Fee Foam est déjà utilisée en de nombreux endroits comme alternative végétalienne de qualité à la mousse de blanc d'œuf ! Il suffit de verser deux doses dans le shaker avant de secouer vigoureusement - au moment de verser dans le verre, la mousse emblématique se développe, ce qui rend de nombreuses boissons si attrayantes!
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 744821 |
| Contenu | 37.5cl |
| Pays | Etats-Unis |
| Région | New York |
| Embouteilleur | Fee Brothers, 453 Portland Ave, Rochester, NY 14605, États-Unis |
| Marque | Fee Brothers |
| Type | Alternative aux blancs d'œufs |
| L'usage | comme alternative à la mousse de blanc d'œuf (ajouter deux doses avant de secouer) |
| Dégustation | neutre |
| Désignation commerciale | Base pour cocktails sans alcool & long drinks |
| Détails | goût neutre |
| Ingrédients | Eau, Propylène glycol, Polysorbate 80, Sorbate de potassium, Conservateur: Benzoate de sodium (E211), Acidifiant: Acide citrique, Extrait de citron pur. |
| Additifs | E433,Acide benzoïque et benzoates E211,Sorbate de potassium E202,Propylenglykol E1520 |
| Vegan | Oui |
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