La société G&J Distillers du groupe Quintessential Brands ne dispose pas seulement d’une, mais de cinq marques de gin dans sa gamme - cependant, il n'y a qu'un seul représentant de chaque marque. The Bloom Gin est une création de la très estimée Joanne Moore, l'une des rares femmes maître distillateur dans le monde. Il est composé de trois ingrédients botaniques principaux, la camomille, le chèvrefeuille et le pomelo (agrumes), et il est censé transmettre une légèreté florale, que l'on peut également apercevoir dans la bouteille. Le New Western Dry Gin est un produit de niche, bien qu'il soit répandu que les consommateurs de sexe féminin sont particulièrement attirés par lui.
