Pinckney Bend

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Pinckney Bend Gin - L'histoire

Note: le gin Pinckneys et le gin Pinckney Bend sont deux produits complètement différents. Ce dernier provient de la distillerie du même nom, Pinckney Bend, située dans l'état américain du Missouri. Cette distillerie s'insère dans un petit complexe industriel, sur les rives du Missouri - la vue sur le fleuve n'est pas garantie, mais elle n’est située qu’à deux minutes à pied des rives, où l’on peut passer un agréable moment. Jerry, Tom et Ralph, des amis de longue date et amateurs de bière, qui se sont rencontrés au New Haven Brew Club en 1990, ont eu l’idée de disposer de leur propre distillerie artisanale. Bien qu'ils rêvassent d'une telle entreprise depuis longtemps, ils ont continué à exercer leurs fonctions et ont conservé leur emploi. L’idée reprit forme le jour où Tom distilla une bière pour le plaisir, la laissa reposer et la trouva bonne. Les trois compères, ayant alors atteint un âge plus mûr, se sont rapidement occupés des licences, du savoir-faire nécessaire et de l'aménagement du site. Tout cela a exigé beaucoup de travail et de sacrifices. Ils ont vite compris qu'ils avaient besoin d’aide. Ils ont reçu ce soutien de la part d'une jeune génération de passionnés de spiritueux, qui les ont aidés chaque minute de leur temps libre. Les trois cofondateurs ont ainsi pu constituer une équipe dynamique pour s'occuper des affaires quotidiennes, que ce soit dans les halls de production, au bureau ou ailleurs. L'American Gin a été le premier produit de la distillerie Pinckney Bend, sorti sur le marché en 2011. A partir de ce moment-là, le succès a été au rendez-vous de façon notable, de sorte que l'entreprise a continué à travailler avec bonheur sur de nouveaux produits. La gamme de base de Pinckney Bend comprend actuellement huit spiritueux: quatre gins, trois American Whiskeys et une vodka, tous à base de distillat de maïs.

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