Swiss Crystal

Le 1er juin 2016, Rugen AG dans le canton bernois, déjà célèbre pour ses liqueurs de fruits, célébra l'arrivée sur le marché de ses Swiss Crystal Gins. Après une expérimentation de deux ans, Bruno Hofweber a pu présenter ce Premium Gin au public et expliquer son processus de fabrication atypique. Le Swiss Crystal Gin est distillé à partir de douze plantes sélectionnées, comme le genévrier, mais aussi le pied-de-lion alpin, la coriandre et la rose alpine, grâce à un processus de distillation très spécial. Après l'achèvement et le mélange avec de l'eau de source de montagne, le distillat traverse du cristal de roche avant d'être embouteillé dans des bouteilles turquoise rapellant la forme du cristal. Le Swiss Crystal Gin a reçu une médaille d'argent lors du concours international Wine & Spirit 2017.
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