The Duke

Jamais entendu parler du "Munich Dry Gin"? Certainement pas, si vous ne possédez pas une bouteille de The Duke Gin sur votre étagère de spiritueux. Le schnaps, introduit en 2008, provient d'une ancienne distillerie de pommes de terre, située à Aschheim, une communauté paisible dans le district de Munich. Les distillateurs étant convaincus de l’efficacité de l'artisanat bavarois, les plantes botaniques sont préparées avec le plus grand soin et sans l’aide d’aucune machine pour la macération et la distillation. Cependant, l'usine d'embouteillage est complètement automatisée, pour le plus grand plaisir de la jeune équipe, qui devait s’atteler auparavant à coller les étiquettes sur les bouteilles, un travail de précision des plus laborieux. Pour la petite histoire, la marque est dédiée au duc de Bavière, Henry le Lion, qui a joué un rôle important dans la fondation de Munich en 1158.
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