© Photographie par Silverbogen AG
Golden Cadillac
Ingrédients
- 2cl de crème de cacao blanche
- 2cl de Galliano (liqueur à la vanille)
- 2cl de crème liquide ou lait entier
- Glaçons
- Optionnel : muscade râpée ou copeaux de chocolat pour la décoration
Préparation
- Remplir un shaker de glaçons.
- Ajouter la crème de cacao, le Galliano et la crème liquide.
- Secouer énergiquement jusqu’à ce que la boisson soit bien fraîche et onctueuse.
- Filtrer dans un verre à cocktail ou verre coupette préalablement refroidi.
- Décorer éventuellement avec une pincée de muscade ou quelques copeaux de chocolat.
Produits utilisés
Description
Le Golden Cadillac est un cocktail de dessert crémeux des années 1950, connu pour sa texture soyeuse et son arôme intense de vanille et de chocolat. L'association du Galliano et de la crème de cacao blanche donne une boisson luxueuse, dorée et sucrée, parfaite pour être servie après le repas ou comme création de plaisir particulière.
Son nom est censé évoquer les modèles dorés et glamour des Cadillac, et le cocktail se montre tout aussi élégant dans le verre : doux, aromatique, harmonieux et délicieusement gouleyant.
Informations supplémentaires
| Base | Liqueur |
| Goût | crèmeu, doux |
| Degré de difficulté | simple |