Eminente
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Un rhum cubain qui vise la classe de luxe : Le chef-d'œuvre de César Martí est composé de différents distillats de canne à sucre et réunit ainsi les styles de rhum traditionnels de Cuba dans une seule bouteille.
Eminente - Contexte de la marque de rhum cubain
Au cœur de la tradition cubaine du rhum se trouvent les Maestros Roneros, les maîtres distillateurs qui transmettent leur savoir de génération en génération. L'un des plus jeunes de ces maîtres, César Martí, est la force motrice et le visage derrière la marque Eminente.
Son objectif était de faire revivre le style riche et complexe du rhum cubain du XIXe siècle. Pour y parvenir, il a eu recours à une méthode traditionnelle : le mariage d'un rhum léger et moderne avec une forte proportion d'« aguardiente ». Ce distillat intense, obtenu à partir de canne à sucre, mûrit longtemps dans des fûts de chêne et confère au mélange final sa structure particulière.
Eminente est né d'une coopération entre César Martí et la société française Moët Hennessy afin de donner une dimension internationale à ce style de rhum spécifique. Le design de la bouteille raconte également une partie de l'histoire : sa surface texturée rappelle la peau d'un crocodile et fait référence à la forme de Cuba, souvent appelée « Isla del Cocodrilo ».