© Photographie par Silverbogen AG
Mojito Royale
Ingrédients
- 5 cl de rhum blanc
- 2 cl de jus de citron vert
- 2 c.à.c. de sucre de canne, 8–10 feuilles de menthe fraîche
- 6 cl de champagne ou de prosecco
- Eau gazeuse (facultatif, selon les goûts)
- Glaçons & pour la décoration; Rondelle de citron vert + brin de menthe
Préparation
- Place les feuilles de menthe, le sucre de canne et le jus de citron vert dans un grand verre.
- Presse légèrement la menthe avec un pilon pour libérer les arômes, sans l’écraser complètement.
- Remplis le verre de glaçons et verse le rhum blanc par-dessus. Mélange délicatement afin d’unifier sucre, citron vert et rhum.
- Complète avec du champagne ou du prosecco. Pour une version plus légère, ajoute un trait d’eau gazeuse.
- Décore avec un brin de menthe et une rondelle de citron vert, puis sers immédiatement.
Produits utilisés
CHF 21.90
CHF 24.90
CHF 8.90
CHF 14.90
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CHF 8.90
Description
Le Mojito Royale est la variante noble du mojito cubain classique. Alors que le mojito traditionnel est infusé avec de l'eau gazeuse, le champagne pétillant ou le prosecco remplace ici l'eau gazeuse - ce qui confère à la boisson une note luxueuse.
Ce cocktail combine la menthe fraîche, le citron vert, le sucre et le rhum avec l'élégance d'un vin mousseux, ce qui le rend parfait pour les occasions spéciales ou comme apéritif estival. Le Mojito Royale est apprécié dans le monde entier et est considéré comme une interprétation moderne d'un cocktail classique absolu, qui allie harmonieusement fraîcheur et raffinement.
Informations supplémentaires
| Base | Rhum |
| Goût | pétillant |
| Degré de difficulté | simple |
