Muscatel Distilled Gin 50cl

Du gin et du vin? Cela n’est pas tout à fait inconnu. Avec ce "combo de rêve", le gin allemand Ferdinand fait sensation depuis de nombreuses années. Le gin Muscatel de Mayence va un peu plus loin, car la marque a un gros avantage: l'équipe fondatrice de cinq membres comprend la star de la télévision Joko Winterscheidt. Joko, Laura, Maren, Christopher et Pascal ont fondé leur propre marque de spiritueux en 2015. La jeune entreprise a d'abord lancé une vodka, puis un gin. Le nom "Muscat" n'est pas une coïncidence: le muscat jaune contribue à l'arôme fleuri et doux - l'un des plus anciens cépages du monde, déjà très apprécié par les anciens Romains et Grecs. Dans les régions plus chaudes, le cépage blanc produit des raisins d’excellente qualité. En Allemagne, la superficie cultivée est tout à fait gérable. D'autres plantes, telles que les zestes d'orange amère, les zestes d'orange, le plantain lancéolé, les fleurs de sauge, la sauge sclarée, la racine de violette, la racine de zédoaire (une variété de gingembre), les graines de coriandre, les baies de genièvre, la camomille et les fleurs de sureau complètent le gin, qui est à base d'alcool distillé à six reprises et d'eau doublement filtrée. En bouche, trois ingrédients principaux se distinguent: le genièvre, le muscat et les zestes d'orange. Le gin se caractérise par un arôme doux, léger et plutôt en retenu, ce qui implique qu'aucune eau tonique dominante ne doit être utilisée pour réaliser des boissons mixtes.