Caroni

Caroni - plus d'informations sur la marque de spiritueux des Caraïbes

Le fait que les rhums de la marque Caroni soient de plus en plus rares, c’est uniquement parce que la distillerie Caroni a fermé ses portes en 2002. Elle avait ouvert ses portes en 1918 sur l'île antillaise de Trinidad, à quelques kilomètres au large de la côte du Venezuela, à une époque où l'île avait déjà connu son apogée dans le domaine du rhum. S’il y avait 50 distilleries au début du 20ème siècle, ce chiffre a chuté à seulement 8 en 1950. De nos jours, il n'y a qu'une seule marque de rhum qui est produite à Trinidad: Angostura. Mais on peut encore trouver des rhums Caroni en circulation, grâce aux grands stocks qui s’écoulent petit à petit.