© Photographie par Silverbogen AG
Rob Roy
Ingrédients
- 4cl de Single Malt Scotch Whisky
- 2cl de vermouth rouge (Sweet Vermouth)
- 1–2 traits d’Angostura Bitter
- Glaçons
- Cerise au marasquin ou zeste d’orange pour la décoration
Préparation
- Remplir un verre à mélange de glaçons.
- Ajouter le whisky écossais, le vermouth rouge et l’Angostura Bitter.
- Remuer délicatement avec une cuillère à mélange jusqu’à ce que le cocktail soit bien frais.
- Filtrer dans un verre à cocktail ou à martini préalablement refroidi.
- Décorer avec une cerise au marasquin ou un zeste d’orange.
Produits utilisés
Description
Le Rob Roy est un cocktail classique qui met habilement en scène le whisky écossais. La combinaison du whisky épicé, de la douce absinthe rouge et de l'amertume discrète de l'Angostura assure une expérience gustative élégante et harmonieuse.
Parfaite en tant qu'apéritif ou digestif stylé, la Rob Roy convainc par son raffinement sobre et sa longue tradition dans la culture du bar. Un vrai classique pour les amateurs de cocktails au whisky.
Informations supplémentaires
| Base | Whisky |
| Goût | aromatique, épicé |
| Degré de difficulté | simple |