© Photographie par Silverbogen AG
Robert Mondavi PS Chardonnay Vint Napa Valley 2023 75cl
La Private Selection de Robert Mondavi est d'une qualité légèrement différente de celle des autres vins de ce vignoble. On connaît surtout les vins rouges de Mondavi et de la Napa Valley, mais le chardonnay et le viognier y poussent également très bien. Le PS Chardonnay Vint a été élevé en barriques et se montre très juteux, corsé et harmonieux avec des notes de pêche et d'agrumes. Il se marie bien avec les plats de volaille et de poisson, les pâtes fraîches et les fromages à pâte dure.
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Robert Mondavi PS Chardonnay Vint Napa Valley 2023 75cl
Description
Robert Mondavi a fondé son entreprise viticole en 1966, lorsqu'il a acquis de grandes parties du vignoble le plus célèbre d'Amérique, le To Kalon Vineyard à Oakville, en Californie. 180 hectares de ce vignoble historique, planté pour la première fois en 1868 et qui a produit depuis quelques-uns des meilleurs vins rouges californiens, appartiennent aujourd'hui à la Robert Mondavi Winery, qui a même fait enregistrer le nom comme marque en 1988. Mais tout le raisin ne provient pas de To Kalon : la cave est propriétaire de deux autres vignobles et a en outre établi des partenariats de longue date avec des viticulteurs des environs, qui lui livrent leur récolte.
Le Private Selection Chardonnay Vint montre que d'excellents vins blancs proviennent également de la Napa Valley. Ce millésime est composé en grande partie de chardonnay, tandis qu'une petite part de viognier lui a été ajoutée. Élevé en barriques, il est exceptionnellement juteux et corsé.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 859142 |
| Alcool | 13.5% |
| Contenu | 75cl |
| Pays | Etats-Unis |
| Embouteilleur | Robert Mondavi Winery, 7801 Saint Helena Highway, Oakville, CA 94562, USA |
| Marque | Robert Mondavi |
| Dégustation | Le nez révèle des arômes exotiques d'ananas, de pêche et d'agrumes avec des notes de vanille, de pain grillé et de caramel. En bouche, harmonieux et juteux. Longue finale. |
| Désignation commerciale | Vin blanc |
| Détails | 98 % Chardonnay, 2 % Viognier |
| Etiquette | graphique |
| Organique | Non spécifié |
| Vegan | Non spécifié |
| Kosher | Non spécifié |
| Fermeture de la bouteille | Bouchon |
| Tannin | Non spécifié |
| Température de consommation | 12-14 degrés |
| Millésime | 2023 |
| En accord avec | poissons & fruits de mer, volaille, fromages, pizzas & pâtes |
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