Ron Millonario XO Magnum 150cl

En 1904, un petit moulin à sucre a été construit par les fermiers de la Hacienda Agricola de Chiclayo, dans le nord du Pérou, entre la mer et les montagnes, afin d’extraire le sucre de la canne à sucre de qualité exceptionnellement élevée. Bien sûr, les habitants de la ferme utilisaient la mélasse restante pour distiller une eau-de-vie avec des moyens relativement primitifs, le prédécesseur du Ron Millionario. En 1922, Rolando Piera de Castillo a repris l'hacienda. Après le retour de son fils de ses études de chimie à Londres, une rectifieuse à cylindres fut achetée et envoyée de Londres au Pérou. Et un alambic écossais en colonnes faisait aussi partie de la livraison, en vue de la production du Ron Millionario. En 1950, la marque put commercialiser son premier rhum. En 2004, le vigneron italien Fabio Rossi a repris la marque et la distillerie, qui produit jusqu'à présent le Ron Millionario, fermenté avec sa propre levure et fabriqué selon un procédé de distillation très lent. Le rhum mûrit ensuite dans des fûts de chêne américain et slovaque. Le Ron Millionario du Pérou a reçu, plusieurs fois, les récompenses les plus élevées qu'un rhum peut recevoir, incluant deux fois le titre de "Rum No.1".