© Photographie par Silverbogen AG
Santa Teresa 1796 Ron Speyside Cask 70cl
Santa Teresa 1796 Speyside Cask Finish 70 – rhum vénézuélien issu du procédé Solera, affiné dans d'anciens fûts de whisky du Speyside, en édition limitée. L'alliance de la tradition vénézuélienne du rhum et du savoir-faire écossais en matière de vieillissement en fût donne naissance à un profil complexe aux nuances fruitées, épicées et légèrement maltées.
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Ajustement parfait
Santa Teresa 1796 Ron Speyside Cask 70cl
Description
L'histoire de Santa Teresa a commencé en 1796, lorsque l'hacienda Santa Teresa a été fondée dans la vallée d'Aragua, au Venezuela. Depuis le XIXe siècle, on y cultive la canne à sucre et on y produit du rhum. La famille Vollmer a repris le domaine en 1885 et dirige l'entreprise jusqu'à aujourd'hui. Santa Teresa s'est notamment fait connaître grâce au Santa Teresa 1796, le premier rhum vénézuélien à avoir été systématiquement élaboré selon la méthode Solera. Originaire d'Espagne, cette méthode permet d'assembler des distillats ayant mûri pendant des durées différentes et garantit un caractère particulièrement équilibré.
Le Santa Teresa 1796 Speyside Cask Finish est une édition spéciale limitée qui allie le style classique de la maison à la tradition du whisky écossais. Après avoir mûri selon le système Solera, le rhum bénéficie d’une finition supplémentaire dans d’anciens fûts de whisky du Speyside. Les single malts ayant mûri auparavant dans ces fûts laissent de subtiles notes boisées et fruitées qui ajoutent de nouvelles facettes au caractère du rhum.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 1000223 |
| Alcool | 46% |
| Contenu | 70cl |
| Pays | Venezuela |
| Région | Aragua |
| Embouteilleur | Hacienda Santa Teresa, El Consejo 2118, Aragua, Venezuela |
| Marque | Santa Teresa |
| Type | Rhum |
| L'usage | Pur ou avec quelques gouttes d'eau |
| Dégustation | Au nez, on perçoit des arômes de miel, de fruits secs et de vanille, accompagnés de notes d’amandes grillées et de subtiles notes de malt. En bouche, ce rhum se révèle équilibré, avec des notes de toffee, de caramel, de fruits noirs et de chêne épicé. L'influence des fûts du Speyside apporte des notes supplémentaires de fruits et de céréales. La finale est longue et harmonieuse, avec des nuances de vanille, d'épices et de subtiles notes boisées. |
| Désignation commerciale | Rhum |
| Détails | Rhum du Venezuela, méthode Solera, finition en anciens fûts de whisky du Speyside |
| Ingrédients | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |