Sheep Dip Blended Malt Scotch Whisky 70cl

Le nom Sheep Dip remonte aux années 70, lorsque le propriétaire du pub d'Oldbury, MJ Dowdeswell, a développé la recette de ce whisky. Il s'agissait, paraît-il, d'une méthode astucieuse pour éviter les collecteurs d'impôts - personne n'accordait beaucoup d'attention aux fûts portant l'inscription "Sheep Dip" (= trempage de mouton, une teinture malodorante contre les infestations de parasites chez les moutons) et encore moins ne les ouvrait pour s'assurer qu'ils ne contenaient pas de whisky... La recette, composée de 16 malts des Highlands et du Speyside âgés d'environ huit ans, n'aurait pratiquement pas changé jusqu'à aujourd'hui, sauf que l'assemblage comprend désormais aussi des whiskies âgés de 20 ans. La marque de whisky est passée par de nombreuses étapes : en 1993, Sheep Dip a été rachetée par Whyte & Mackay Sheep, puis a été transférée en 2005 à la Spencerfield Spirit Company. En 2016, Ian MacLeod Distillers a repris les rênes.