The Six Isles Blended Malt Whisky Batch Strength 70cl

L’origine insulaire des composants de ce Blended Malt Whisky n'est un secret pour personne. Après tout, on peut compter les îles du whisky écossais sur les doigts des deux mains. Tout d'abord, il y a Islay bien sûr, qui est gérée comme une région de whisky indépendante. S’en suivent les Orcades, Skye, Mull, Arran et Jura. En cas de doute, cependant, les lieux d'origine de ce whisky sont indiqués séparément sur l'étiquette de la bouteille. L'assemblage de l'embouteilleur indépendant Ian MacLeod combine tous les arômes des îles: fumé, tourbé, terreux, salé, herbacé, malté et sucré de miel. Cet assemblage original a été créé avant la publication de diverses éditions spéciales bénéficiant d’une post-maturation spéciale en fût. Sa couleur jaune paille et pâle révèle que le whisky a mûri exclusivement en fûts de bourbon et qu'aucun colorant caramel n'a été ajouté. Son goût inaltéré, qui n'est pas filtré à froid, révèle des tons attendus de tourbe sucrée, de fumée de feu de camp, d'iode, d'algues et d'un peu d'épices poivrées.