UNDONE No. 7 Italian Bitter Aperitif sans alcool (not Orange Bitter) 70cl

Depuis des décennies, les hommes politiques, les médecins et les organisations bénévoles appellent à une réduction de la consommation mondiale d'alcool. Mais ce n'est pas si simple. Après tout, qui aime commander un verre d'eau dans un bar? La société allemande UNDONE a peut-être trouvé une solution à ce problème: elle propose des distillats sans alcool, qui imitent des spiritueux connus, et qui sont destinés à être mélangés. Bien sûr, André Stork et Mehmet Ünlü ne sont pas les premiers à avoir eu cette glorieuse idée, mais ils ont mis au point un processus particulièrement élaboré, minutieux et efficace. Une essence de jus de raisin fermenté sert de base aux liqueurs et aux boissons apéritives. L'équipe y ajoute des arômes naturels, de l'eau, du sucre, ainsi que divers additifs. Cela permet de s'assurer que les imitations ont la même intensité que les originaux alcoolisés. En bref, les boissons UNDONE offrent un goût authentique avec 0% d’alcool!

Le No. 7 Italian Bitter Aperitif est basé sur un "Amaro" italien. En plus des arômes typiques d'oranges, il libère des notes douces-amères, épicées et terreuses provenant d'une grande variété d'herbes. L'équipe recommande de préparer des boissons longues avec la liqueur amère sans alcool - par exemple en combinaison avec du jus d'orange ou de l'eau gazeuse - ou de la boire tout simplement sur des glaçons. La liqueur peut également être utilisée comme substitut du Campari dans des cocktails comme le Negroni ou l'Americano.