The Tyrconnell

Si R.M. Delamere avait su que son cheval de course "Tyrconnell" serait immortalisé sous la forme d'un whisky, il se serait probablement retourné dans sa tombe. En 1876, l'étalon de couleur châtaigne a remporté une course d'une manière tout à fait surprenante, ce qui a inspiré un distillateur de whisky local, nommé A.A. Watt, à lancer sur le marché un embouteillage en édition limitée portant son nom. Le whisky irlandais, comme tant d'autres, est tombé dans l’oubli, mais a été ramené à la vie en 1987 par la Kilbeggan Distilling Company. Le Single Malt est fabriqué dans la distillerie Cooley et, contrairement à la tradition irlandaise, n'est distillé qu’à deux reprises. The Tyrconnell est aujourd’hui également disponible en version de 16 ans d'âge, ainsi qu’avec différentes finitions en fûts de vin.
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