Widow Jane Rye Mash Oak Aged Whisky 70cl

Les bâtiments les plus grands et les plus connus de New York, tels que le pont de Brooklyn ou l'Empire State Building, ont été construits en utilisant du calcaire provenant du petit village de Rosendale. Après le décès de leur propriétaire, A.J. Snyder, dans les années 1970, les mines de calcaire ont été surnommées: "Widow Jane". Jane Snyder a survécu à son mari pendant de nombreuses années. Une nouvelle marque de whisky a été nommée en son honneur, présentée sur le marché par Daniel Prieto Preston, un chocolatier, ingénieur aérospatial et petit-distillateur. Après tout, ce whisky est également distillé avec de l'eau souterraine très claire qui s'est accumulée dans les mines. Le Widow Jane Rye Whisky, comme son nom l'indique, est fabriqué à partir de seigle, dans une petite distillerie de Red Hook, et a mûri pendant sept ans dans de vieux fûts de bourbon remplis d'une poignée de copeaux de bois de pommier. La combinaison de ces deux bois lui donne une note poivrée légèrement épicée.