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Berliner Weisse
Zutaten
- 25cl Berliner Weisse (Weizen-Sauerbier)
- 2–3cl Waldmeistersirup oder Himbeersirup
- 1cl Zitronensaft (optional)
- Eiswürfel (optional)
- Schuss Spirituose nach Wahl (optional, z. B. Kümmel oder Korn)
Zubereitung
- Ein grosses Weizenbierglas oder einen Becher optional mit Eiswürfeln kühlen.
- Waldmeister- oder Himbeersirup in das Glas geben.
- Optional den Zitronensaft hinzufügen, falls eine zusätzliche Frische gewünscht ist.
- Die gut gekühlte Berliner Weisse vorsichtig ins Glas giessen.
- Nach Belieben einen Schuss Spirituose hinzufügen oder pur geniessen. Kurz und sanft umrühren und frisch servieren.
Verwendete Produkte
CHF 14.90
CHF 24.90
CHF 89.90
CHF 8.90
Beschreibung
Die Berliner Weisse ist ein traditionsreicher Klassiker der Berliner Trinkkultur. Das leicht säuerliche Weizenbier wird klassisch mit Waldmeister- oder Himbeersirup serviert und erhält dadurch seine charakteristische Farbe und milde Süsse.
Optional sorgt ein Spritzer Zitronensaft für zusätzliche Frische. Wer es kräftiger mag, kann den Drink ganz nach persönlichem Geschmack mit einem Schuss verfeinern – oder ihn ganz klassisch pur geniessen. Ein unkomplizierter, erfrischender Klassiker mit viel Freiheit in der Interpretation.
Zusatzinformation
| Basis | Bier |
| Geschmack | aromatisch, sauer |
| Schwierigkeitsgrad | einfach |
