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Blind Tiger Liquid Gold Gin 50cl

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  • Beschreibung

    Kurzübersicht

    Für die Liquid Gold Edition liess man den botanical-lastigen Piper Cubeba Gin in ehemaligen Bourbonfässern reifen. Durch die transparente Flasche scheint die goldene Flüssigkeit - angereichert mit Vanille-, Honig- und Eichenholznoten - wunderbar durch.

    Beschreibung

    Details

    Einen auffallenden Look haben die Blind Tiger Gins schon einmal: Auf den Flaschen abgebildet ist der goldene Kopf eines grimmig dreinschauenden Tigers mit Augenklappe. Aber auch der Inhalt ist immer irgendwie speziell, denn von klassischen London Dry Gins kann hier kaum die Rede sein. Zwar beinhalten die Botanical-Mischungen diverse All-time-Classics wie Wacholderbeeren, Koriandersamen, Angelikawurzel und Zitronenschalen, aber eben auch wahrliche Exoten. Zu jenen Exoten zählen - je nach Ausführung - Paradieskörner, Schwarztee, gemälzte Gerste, Kubebenpfeffer oder Hopfen. Die Rezepturen entstammen dem Geist der Belgier Sophie Gheysens und Thomas Baert, die gemeinsam die Deluxe Distillery ins Leben riefen. Für die limitierte Liquid Gold Edition zogen sie ihren Blind Tiger Piper Cubeba Gin heran und liessen ihn sechs Monate lang in ex-Bourbonfässern reifen. Der Alkoholgehalt blieb mit 47% vol. gleich - das erweist sich ideal zum Mixen, da die Aromen beim Auffüllen mit Tonic Water o.ä. nicht zu stark verdünnt werden. Wenn man den Gin pur auf Eis verkostet, kann man noch leichter herausschmecken, welchen Einfluss die Fassruhe auf den Gin ausgeübt hat. Der Blind Tiger Liquid Gold Gin schmeckt nach Zitronen und Orangen, Vanille, Honig, würzigem Eichenholz, Wacholder, Pfeffer und einem Hauch Blüten.

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 45%
    Flascheninhalt 50cl
    Herkunftsland Belgien
    Region Westflandern
    Abfüller Deluxe Distillery, Grote Kring 9, Kortrijk, Belgium
    Marke Blind Tiger
    Typ New Western Dry Gin
    Verkehrsbezeichnung Gin
    Details sechs Monate lang in ex-Bourbonfässern gereift; in limitierter Stückzahl hergestellt
    Ehrungen

     

    Anwendung pur auf Eis oder im Gin Tonic
    Degustationsnotiz mit Zitrone, gebutterter Orange, Vanille, Honig, würzigem Eichenholz, Pfeffer, Wacholder und floralen Tönen.
    Zutaten Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
    Zusatzstoffe Keine Angabe

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