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Bodegas Mauro Crianza 2023 150cl
Die Bodegas Mauro liegt nun einen Steinwurf vom renommierten Wein Anbaugebiet D.O. Ribera del Duero entfernt und kann dabei mit der Spitzenqualität des Gebietes mithalten. Die lebhafte Struktur mit gut eingebundenen Tanninen und komplexen Aromen des Crianza 2023 in der Magnumabfüllung eignen sich zu Speisen wie Steak oder mediterranen Gerichte nebst selbstverständlich Käse.
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Bodegas Mauro Crianza 2023 150cl
Beschreibung
Nur knapp 10km von der Grenze des spanischen Top Anbaugebietes D.O. Ribera del Duero liegt die Kellerei Mauro. Im historischen Städtchen Tudelo del Duero in der Provinz Valladolid, hat sich Mariano Garcia in den achtziger. Jahren niedergelassen. Er hat dabei Unterstützung von seinen beiden Söhnen Alberto und Eduardo, um die 45 Hektaren an eigenen Weinbergen zu bewirtschaften. Tempranillo und Syrah sind die dominierenden Rebsorten die auf den Böden aus Kalk und Lehm gedeihen. Die Lese der Trauben fand beim Vintage Crianza 2023 ab dem 28. August statt, nachdem der Frühling etwas eher und ebenfalls trocken startete, der Sommeranfang hingegen relativ kühl. Der Wein baute 16 Monate in Foudres sowie französischen Eichenfässern unterschiedlichen Alters aus, bis er im April 2023 abgefüllt wurde.
Zusatzinformation
| Artikelnummer | 963323 |
| Alkoholgehalt | 14.5% |
| Flascheninhalt | 150cl |
| Herkunftsland | Spanien |
| Region | Castilla y León |
| Abfüller | Bodegas Mauro, Carretera de Villabañez Km1, 47320 Tudela de Duero, Valladolid |
| Marke | Mauro |
| Typ | Rotwein |
| Alter | 16 Monate |
| Degustationsnotiz | In der Nase exotisch und intensiv mit komplexem Aromaspiel. Am Gaumen gut eingebundene Tannine in eine weich-seidige Struktur. |
| Verkehrsbezeichnung | Rotwein |
| Details | 80 % Tempranillo, 20 % Syrah, Cabernet Sauvignon und Graciano |
| Etikette | minimalistisch |
| Bio | Keine Angaben |
| Vegan | Keine Angaben |
| Kosher | Keine Angaben |
| Verschluss | Korken |
| Tannin | Ja |
| Trinktemperatur | 16-18 Grad |
| Jahrgang | 2023 |
| Passend zu | Käse, Mediterrane Küche, Rotes Fleisch |
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