Brecon Special Reserve Gin 70cl

In der walisischen Penderyn Distillery wird Whisky auf Hochtouren hergestellt, allerdings hat der szenisch gelegene Betrieb auch zweierlei Gins im Angebot. Wichtig ist, zu verstehen, dass der Brecon Gin nicht vor Ort destilliert wird, sondern die Brennerei nur für den finalen Schritt der Abfüllung besucht. Dabei bekommt der Spiritus auf Getreidebasis reinstes Quellwasser vom Brecon Beacons National Park hinzugefügt. Wo genau der Gin denn nun seinen Ursprung findet, bleibt ein Mysterium. Fest steht, dass der 2001 eingeführten Special Reserve-Version ein traditionell geprägtes Rezept mit zehn pflanzlichen Aromengebern zugrunde liegt. Die genauen Ingredienzien sind Wacholder, Koriander, Orangen- und Zitronenschalen, Angelika, Veilchenwurzel, Süssholz, Muskatnuss, Zimtkassie und Zimt. In Kombination mit einem Tonic Water und einer Zitronenscheibe treten die Geschmacksnoten optimal hervor.