Buffel Classic Gin 70cl

Dieser belgische Gin enthält 19 Botanicals. Zur Auswahl gehören Wacholder, Zitrus, Koriander und Lavendel. Der Gin wird von der Fabullous Company hergestellt, die seit 2016 schon über 15 weitere Gin-Marken eingeführt hat. Mit dem Buffel Gin verzeichnet mal allerdings die grössten Erfolge. Die Basis des Unternehmens befindet sich in dem Bistro und Eventlokal De Stokerij, einer alten Ginfabrik, der neues Leben eingehaucht wurde. Thomas Buffel, David Gilis und Philip De Hollogne arbeiten hier mit Stijn Vankrunkelsven zusammen, um den Gin wieder zum zentralen Thema der besonderen Location zu machen. Brennapparate sehen die Besucher des Bistros allerdings nicht, denn der eigentliche Herstellungsprozess findet woanders statt. Der Gin hat die frische von Zitrus und eignet sich daher gut im Mix mit Tonic Water.