Camus Ile De Ré Fine Island Cognac 70cl

Das Cognac-Haus Camus aus der Borderie in der Cognac-Region Frankreichs produziert mittlerweile in der fünften Generation Premium-Cognacs. 1863 wurde das Unternehmen von Jean-Baptiste Camus als eine Vertriebsgruppe für Cognacs der verschiedensten Häuser gegründet – diese wurden damals unter dem Namen „La Grande Marque“ auf den Markt gebracht. Heute wird Camus von Cyril, dem direkten Nachkommen Jean-Baptistes, geführt. Auf 180 Hektar werden die kleinsten und seltensten Crus produziert, welche normalerweise Cognacs mit intensive, floralen Noten ergeben. Das Flaggschiff des Unternehmens ist ihr Borderie XO Cognac, welcher der erste Cognac aus exklusiv Borderie-Eaux de Vies auf dem Markt ist. 

Der Ile De Ré Fine Island wurde aus Traubengut des westlichsten Gebiets Frankreich hergestellt, dessen kalkhaltige und sandige Böden kräftige Reben hervorbringen. Durch die Lage am Meer sind die Trauben ebenfalls jodhaltiger, was ihnen einen maritimen Charakter verleiht. Das Klima mag windiger sein, aber ist es auch wärmer und somit der perfekte Ort zur Reifung von Cognac. Das Ergebnis ist ein harmonischer Cognac mit maritimen Einflüssen.