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Chalong Bay Rum 70cl
Chalong Bay Rum – handwerklich hergestellter Rum aus Phuket, destilliert aus 100 % frischem Zuckerrohrsaft. Der Rum zeichnet sich durch seine Frische und seine floralen und fruchtigen Noten aus.
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Chalong Bay Rum 70cl
Beschreibung
Die Chalong Bay Distillery wurde 2012 in Phuket von den französischen Unternehmern Marion und Thibault Castagna gegründet. Inspiriert von der Tradition des französischen Rhum Agricole und den natürlichen Voraussetzungen Thailands, verfolgt die Brennerei einen handwerklichen Ansatz mit Fokus auf Qualität und Nachhaltigkeit. Das Zuckerrohr stammt von kleinen Bauernbetrieben in Thailand und wird ohne künstliche Düngemittel angebaut.
Im Gegensatz zu vielen Rums, die aus Melasse hergestellt werden, wird Chalong Bay Rum ausschliesslich aus frischem Zuckerrohrsaft destilliert. Die Destillation erfolgt in einer traditionellen französischen Kupferbrennblase, wodurch ein besonders reiner und aromatischer Stil entsteht. Auf Zusatzstoffe wird bewusst verzichtet, um den Charakter des Zuckerrohrs und die tropische Herkunft möglichst unverfälscht zur Geltung zu bringen.
Zusatzinformation
| Artikelnummer | 1000184 |
| Alkoholgehalt | 40% |
| Flascheninhalt | 70cl |
| Herkunftsland | Thailand |
| Region | Phuket |
| Abfüller | Chalong Bay Distillery / Andaman Distillers Co., Ltd. in 14/2 Moo 2 Soi Palai 2, T. Chalong, A.Muang, Phuket 83130 |
| Marke | chalong |
| Typ | Rum |
| Anwendung | Pur, auf Eis oder für Cocktails |
| Degustationsnotiz | In der Nase zeigen sich frische Noten von Zuckerrohr, Zitrusfrüchten und weissen Blüten, begleitet von einem Hauch tropischer Früchte. Am Gaumen präsentiert sich der Rum weich und ausgewogen mit Anklängen von Vanille, Zuckerrohr und feinen Kräutern. Der Abgang ist klar und anhaltend mit floralen und fruchtigen Nuancen. |
| Verkehrsbezeichnung | Rum |
| Details | aus 100 % frischem Zuckerrohrsaft, handwerklich in Phuket destilliert, natürliche Zutaten und traditionelle Kupferbrennblase |
| Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |