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Doorly's 5 Years Rum 70cl

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    Kurzübersicht

    Der Doorly's 5 Years Rum wird unter der Aufsicht von Richard Seale auf Barbados destilliert und die ikonische Papageien-Flasche abgefüllt. Hier abgebildet ist der Hellrote Ara oder Macao.

    Beschreibung

    Details

    Die Foursquare Distillery zählt zu den ältesten Rumdestillerien auf Barbados. Errichtet wurde sie auf einer ehemaligen Zuckerrohrplantage aus dem Jahr 1636 und befindet sich seit 1920 unter der Leitung der Familie Seale. Um das alte Gebäude zu schützen, achtete man bei der Renovierung im Jahr 1996 penibel darauf, die vorhandene historische Struktur beizubehalten und dabei trotzdem die modernste Technik zu integrieren. Bei der Produktion setzt man auf das Blending von Pot Still- und Column Still-Rums. Der ganze Stolz der Bennerei ist die dreisäulige Vakuum-Destille aus Italien, die mit vergleichsweise niedrigen Temperaturen arbeitet. Das Zuckerrohr wird grösstenteils aus Guayana importiert, da Barbados heutzutage dicht besiedelt ist und nur noch wenige landwirtschaftliche Flächen aufweist. Der Doorly's 5 Years Rum reift ungefähr fünf Jahre lang in Eichenholzfässern, die zuvor amerikanischen Whiskey enthielten.

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 40%
    Flascheninhalt 70cl
    Herkunftsland Barbados
    Region St. Philip
    Abfüller R.L. Seale & Company Limited, Foursquare, St. Philip, Barbados
    Marke Doorly's
    Alter 5 Jahre
    Typ Brauner Rum
    Verkehrsbezeichnung Rum
    Details Blend aus Pot Still- und Column Still-Rums
    Anwendung pur oder für Drinks und Cocktails diverser Art
    Degustationsnotiz frisch und etwas süsslich mit exotischen Früchten, einem Anklang von Vanille und einen Hauch von Ingwer.
    Zutaten Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
    Zusatzstoffe Mit Farbstoff

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    Doorly's 5 Years Rum 70cl

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