Fiorito Limoncello 50cl

Normalerweise stammt Limoncello aus Italien. Auf Sizilien, am Golf von Nepal und entlang der Amalfiküste wird der Zitronenlikör schon seit Hunderten von Jahren im privaten und gewerblichen Rahmen hergestellt, indem man die ätherischen Öle aus der äusseren Zitronenschale über mehrere Wochen lang in 95%-igem Alkohol extrahiert und eine Wasser-Zucker-Lösung hinzufügt. Doch der Fiorito Limoncello kommt aus einem Land, in dem Zitronenbäume ein wirklich exotischer Anblick sind: Die Niederlanden. Benno und Franco haben jedoch italienische Wurzeln. Die Brüder wurden, als sie die Familie auf Sizilien besuchten, auf das alte Familienrezept der Fioritos aufmerksam. Der überzeugend frische und leichte Geschmack des Limoncellos spornte sie dazu an, das Rezept in der heimischen Küche in Amsterdam auszuprobieren. Zunächst produzierten Benno und Franco den Likör ausschliesslich für private Zwecke. Als sie jedoch immer öfter gefragt wurden, ob es den Limoncello denn auch zu kaufen gäbe, fassten sie den Beschluss, ihre eigene Spirituosenmarke zu gründen. Für den Fiorito Limoncello bezieht das Duo organische Zitronen aus Italien und schält diese per Hand - damit keine Bitterstoffe in den Likör mit einfliessen, verwendet man nur die äusserste, dünne Schale, wie es das altbewährte Familienrezept vorsieht.