Ghia Original Non-Alcoholic Apéritif 50cl

Im mediterranen Raum haben Aperitifs einen festen Platz in der Kultur. Jeder hat sein eigenes Rezept für Limoncello oder eben auch einen speziellen Aperitif. Mélanie Masarin hat zahlreiche solcher Erlebnisse in der Kindheit erlebt - eben mit der Familie und häufig auch Beisammensein bis in die frühen Morgenstunden an lauen Sommerabenden, zusammen mit Aperitifs aus dem Familienrezeptbuch. Das einzige Manko, so schön ein solches Beisammensein ist, liegt im Alkohol selbst. Es ist viel zu schade, sich an einige schöne Momente nicht mehr erinnern zu können, während Alkohol ebenfalls dazu tendiert, Emotionen sowohl im positiven als auch negativen Sinne überschäumen zu lassen.
Als eine alkoholfreie Aperitif-Alternative präsentiert sich Ghia, mit Macherin Mélanie Masarin. Im Gegensatz zu den meisten alkoholfreien Alternativen auf dem Markt wird bei Ghia kein Aperitif traditionell gebrannt, um ihm dann den Alkoholgehalt zu entziehen. Sein Rezept basiert auf reinem Traubensaft und wird mit Botanicals wie Enzianwurzel, Rosmarin und Zitronenmelisse verfeinert. Man kann ihn pur servieren oder vor allem auch mit einer alkoholfreien Spritz-Variante.