Dry Gin

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Ferdinand's Gin & Quince Twin Pack
An Lager67

Ferdinand's Gin & Quince Twin Pack

CHF 31.90
Dreyberg Red Berry Gin 70cl
An Lager4

Dreyberg Red Berry Gin 70cl

CHF 37.90
Farmer's Botanical Small Batch Organic Gin 70cl
An Lager6

Farmer's Botanical Small Batch Organic Gin 70cl

CHF 34.90
Ferdinand's Saar Dry Gin Cask Strength 50cl
An Lager8

Ferdinand's Saar Dry Gin Cask Strength 50cl

CHF 54.90
FEW Barrel Gin 70cl
An Lager1

FEW Barrel Gin 70cl

CHF 64.90
FEW American Gin 70cl
An Lager3

FEW American Gin 70cl

CHF 44.90
Gunroom Navy Gin 50cl
An Lager2

Gunroom Navy Gin 50cl

CHF 54.90
Tork "The Dandy" Gin 70cl
An Lager1

Tork "The Dandy" Gin 70cl

CHF 44.90
Sloane's Dry Gin 70cl
An Lager29

Sloane's Dry Gin 70cl

CHF 35.90
Ableforth's Bathtub Cask Aged Gin 50cl
An Lager4

Ableforth's Bathtub Cask Aged Gin 50cl

CHF 34.90
Gin No.209 100cl
An Lager2

Gin No.209 100cl

CHF 56.90
Fords Gin 70cl
An Lager6

Fords Gin 70cl

CHF 39.90
Gin 27 70cl
Nicht an Lager

Gin 27 70cl

CHF 42.90
2
Beefeater London Dry Gin 70cl
Nicht an Lager

Beefeater London Dry Gin 70cl

CHF 23.90
2
Beefeater London Dry Gin 100cl 40%
Nicht an Lager

Beefeater London Dry Gin 100cl 40%

CHF 32.90
Mermaid Gin 70cl
Nicht an Lager

Mermaid Gin 70cl

CHF 49.90
1
Iron Balls Gin 70cl
Nicht an Lager

Iron Balls Gin 70cl

CHF 59.90
2
Malfy Gin Mixed Flavours Set 4x5cl
Nicht an Lager

Malfy Gin Mixed Flavours Set 4x5cl

CHF 23.90
Breil Pur London Dry Gin 70cl
Nicht an Lager

Breil Pur London Dry Gin 70cl

CHF 57.90
9
Puerto de Indias Strawberry Premium Gin 70cl
Nicht an Lager

Puerto de Indias Strawberry Premium Gin 70cl

CHF 28.50
1
Silent Pool Gin 70cl
Nicht an Lager

Silent Pool Gin 70cl

CHF 47.90
3
Bombay Citron Pressé Gin 70cl
Nicht an Lager

Bombay Citron Pressé Gin 70cl

CHF 29.90
Kiss COLD GIN Premium Distilled 50cl
Nicht an Lager

Kiss COLD GIN Premium Distilled 50cl

CHF 36.90
Tschin Gin 50cl
Nicht an Lager

Tschin Gin 50cl

CHF 46.90
20
Clouds Gin 70cl
Nicht an Lager

Clouds Gin 70cl

CHF 59.90
4
Gin Gold 999.9 Finest Blend 70cl
Nicht an Lager

Gin Gold 999.9 Finest Blend 70cl

CHF 41.90
Portofino Dry Gin 50cl
Nicht an Lager

Portofino Dry Gin 50cl

CHF 49.90
Gin Sea London Dry Gin 70cl
Nicht an Lager

Gin Sea London Dry Gin 70cl

CHF 34.90
Gin Mare Mediterranean Gin Magnum 175cl
Nicht an Lager

Gin Mare Mediterranean Gin Magnum 175cl

CHF 99.50
Ginato Clementino Gin 70cl
Nicht an Lager

Ginato Clementino Gin 70cl

CHF 35.90
1
The London Gin No.1 Blue Gin 70cl
Nicht an Lager

The London Gin No.1 Blue Gin 70cl

CHF 42.90
4
Tarsier Southeast Asian Gin 70cl
Nicht an Lager

Tarsier Southeast Asian Gin 70cl

CHF 49.90
Port of Dragons Dry Gin 70cl
Nicht an Lager

Port of Dragons Dry Gin 70cl

CHF 39.90
Nordés Atlantic Galician Gin 100cl
Nicht an Lager

Nordés Atlantic Galician Gin 100cl

CHF 44.90
Koval Dry Gin 50cl
Nicht an Lager

Koval Dry Gin 50cl

CHF 43.90
2
Basilisk Basel Dry Gin 50cl
Nicht an Lager

Basilisk Basel Dry Gin 50cl

CHF 49.90
4
Whitley Neill Aloe & Cucumber Handcrafted Gin 70cl
Nicht an Lager

Whitley Neill Aloe & Cucumber Handcrafted Gin 70cl

CHF 29.90
Edinburgh Seaside Gin 70cl
Nicht an Lager

Edinburgh Seaside Gin 70cl

CHF 42.90
Gryff Cherry Gin 50cl
Nicht an Lager

Gryff Cherry Gin 50cl

CHF 54.90
2
Whitley Neill Rhubarb & Ginger Handcrafted Gin 70cl
Nicht an Lager

Whitley Neill Rhubarb & Ginger Handcrafted Gin 70cl

CHF 29.90
2
Mombasa Club Gin 70cl
Nicht an Lager

Mombasa Club Gin 70cl

CHF 34.90
1
Whitley Neill Raspberry Handcrafted Gin 70cl
Nicht an Lager

Whitley Neill Raspberry Handcrafted Gin 70cl

CHF 29.90
1
Alkkemist Gin 70cl
Nicht an Lager

Alkkemist Gin 70cl

CHF 41.90
1
Whitley Neill Original Handcrafted Dry Gin 70cl 40%
Nicht an Lager

Whitley Neill Original Handcrafted Dry Gin 70cl 40%

CHF 29.90
Whitley Neill Lemongrass & Ginger Handcrafted Gin 70cl 41.3%
Nicht an Lager

Whitley Neill Lemongrass & Ginger Handcrafted Gin 70cl 41.3%

CHF 29.90
Whitley Neill Pink Grapefruit Handcrafted Gin 70cl 41.3%
Nicht an Lager

Whitley Neill Pink Grapefruit Handcrafted Gin 70cl 41.3%

CHF 31.90
Whitley Neill Blood Orange Handcrafted Gin 70cl 41.3%
Nicht an Lager

Whitley Neill Blood Orange Handcrafted Gin 70cl 41.3%

CHF 33.90
Tschin Gin 10cl
Nicht an Lager

Tschin Gin 10cl

CHF 19.90
Whitley Neill Distiller's Cut London Dry Gin 70cl
Nicht an Lager

Whitley Neill Distiller's Cut London Dry Gin 70cl

CHF 29.90
Tsüri Gin 50cl
Nicht an Lager

Tsüri Gin 50cl

CHF 57.90
Matsui Gin THE HAKUTO Premium 70cl
Nicht an Lager

Matsui Gin THE HAKUTO Premium 70cl

CHF 55.90
Aarver Swiss Pine Dry Gin Lido 5cl
Nicht an Lager

Aarver Swiss Pine Dry Gin Lido 5cl

CHF 9.90
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Dry Gin oder London Dry Gin?

Mit dem Begriff Dry Gin können grundsätzlich alle Gins bezeichnet werden, die nicht süsslich schmecken und weder als Sloe Gin, Old Tom Gin oder Genever klassifiziert werden. Die trockenen Anflüge stammen vom Wacholder, der üblicherweise sehr dominant im Aroma ist. Besondere Erwähnung verdient hierbei der London Dry Gin, der die wohl älteste und klassischste Form des modernen Gins darstellt. Um eine Herkunftsangabe handelt es sich hierbei jedoch nicht. Der Name rührt daher, da viele Gins im 18. Jahrhundert in London entstanden. Die Rezepte sind zum Teil noch erhalten und werden weiterhin gebraucht bzw. von modernen Mikrobrennereien wiederbelebt.

Herstellung

Bei der Herstellung des London Dry Gins müssen strenge Normen eingehalten werden. Die Aromatisierung erfolgt durch die einmalige Zugabe aller Botanicals: Nach der Mazeration im Alkohol folgt eine gemeinsame Destillation. Abgesehen vom landwirtschaftlichen Ethylalkohol und den natürlichen Botanicals dürfen keine weiteren aromatisierenden, süssenden oder färbenden Stoffe zugesetzt werden. Die Wacholdernote muss ausserdem dominant sein, das Geschmacksprofil ist klassisch, trocken und würzig. Beim Dry Gin sieht das schon wieder etwas anders aus: Dieser kann auch innovative und ungewöhnliche Aromen enthalten (dann meist als New Western Dry Gin bezeichnet) und nachträglich mit Aromen und anderen Zusatzstoffen angereichert werden.

Charakteristika

Ein typischer London Dry Gin zeichnet sich durch seine Botanicals aus. Die Kräutermischung besteht neben Wacholder aus einheimischen wie exotischen Gewürzen, wobei die Zusammensetzung variieren kann. Häufig anzutreffen sind Engelwurz, Koriander, Orangen- und Zitronenschale, Zimtkassie und Süssholzwurzel. Meist werden die Rezepturen, oder zumindest bestimmte Botanicals, geheim gehalten. Letztendlich schmeckt kein London Dry Gin wie der andere.

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