Hayman's Royal Dock Gin 70cl

Mit einem Alkoholgehalt von 57% liegt der Hayman's Royal Dock Gin deutlich über der Norm, wodurch er eine insgesamt starke Aromatik aufweist und als Navy Strength Gin tituliert werden darf. Die Bezeichnung geht auf einen Beschluss der britischen Royal Navy im 19. Jahrhundert zurück, die hochprozentigen Gin stets mit an Bord hatte. Mit der Zeit schlichen sich immer mehr billige, mit Wasser verdünnte Varianten ein, was den Seemännern natürlich überhaupt nicht gefiel. Dann kam ihnen eine pfiffige Idee – sie gossen etwas Gin auf ihr Schiesspulver und testeten, ob dieses danach immer noch angezündet und abgefeuert werden konnte. Wenn nicht, handelte es sich um verdünnten Gin mit einem Alkoholgehalt von unter 57%.
Der Hayman's Royal Dock Gin ist ein interessanter Kontrast zu den immer beliebter werdenden New Western Dry Gins, welche auf einen eher milden Geschmack und einen insgesamt niedrigeren Alkoholgehalt setzen. Die 2014 ausgezeichnete Spirituose basiert auf einem alten Familienrezept der britischen Hayman-Familie mit Wacholder, Koriander, Zimt, Muskatnuss, Angelikawurzel, Iris germanica, Cassia-Rinde, Lakritz sowie Orangen- und Zitronenschalen.