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Janeiro Cachaça 70cl
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Janeiro Cachaça ist eine Mischung aus verschiedenen Cachaças, die nur kurz gelagert und aus von Hand selektiertem Zuckerrohr fermentiert und gebrannt wurden.
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Janeiro Cachaça 70cl
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Beschreibung
Janeiro stammt aus dem Hause Pernod Ricard. Hergestellt wird er seit dem Jahr 1886 im Bundesstaat Rio de Janeiro aus einer Mischung von unterschiedlichen Cachaças, die nur für kurze Zeit reiften. Dabei wird nur von Hand selektiertes Zuckerrohr verwendet, welches sorgfältig ausgepresst, fermentiert und gebrannt wird. Bei der Destillation wird darauf geachtet, dass das Destillat nicht verbrannt wird, um die Entstehung von Fuselstoffen zu vermeiden. Das ungereifte Brennprodukt wird dann mit Wasser auf 40% Alkoholgehalt eingestellt und abgefüllt. Cachaça wird in Brasilien traditionell für die Herstellung von Caipirinha verwendet.
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Zusatzinformation
| Artikelnummer | CJAN0700 |
| Alkoholgehalt | 40% |
| Flascheninhalt | 70cl |
| Herkunftsland | Brasilien |
| Region | Rio de Janeiro |
| Abfüller | Pernod Ricard Brasil, Ind E. Com. Ltda. - Rod Presidente Dutra KM 298 - Rio de Janeiro - Brazil |
| Marke | Janeiro |
| Typ | Cachaca |
| Anwendung | Pur, für Drinks und Cocktails, zB. für "Caipirinha" |
| Degustationsnotiz | Sehr neutral in der Nase, mit leichten Zuckernoten. Am Gaumen mit einem Hauch Zitrusfrucht, Zucker und etwas Pfeffer. Langer, leicht süsser Abgang. |
| Verkehrsbezeichnung | Spirituose |
| Details | Hergestellt aus verschiedenen Cachaças, die nur kurz gelagert wurden |
| Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
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