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Miracielo Artesanal Reserva Especial Spirit Drink 70cl
Miracielo Artesanal Reserva Especial ist eine guatemaltekische Spirituose auf Rumbasis nach einem Rezept aus dem Jahr 1953. Ein Blend aus drei bis zehn Jahre gereiften Rums trifft auf Mazerationen von Pflaumen, Rosinen und Vanille sowie Noten von Zimt, Karamell und Holz.
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Miracielo Artesanal Reserva Especial Spirit Drink 70cl
Beschreibung
Miracielo Artesanal Reserva Especial stammt aus Guatemala und wird von Industrias Licoreras de Guatemala hergestellt, dem Produzentenumfeld, aus dem auch die Rums von Botran stammen. Seine Grundlage bildet ein Rezept aus Antigua Guatemala aus dem Jahr 1953, das später wieder aufgegriffen und für die heutige Abfüllung umgesetzt wurde.
Die Basis bildet ein Blend aus drei bis zehn Jahre gereiften Rums. Für die Reifung kommen ehemalige amerikanische Whiskeyfässer zum Einsatz, darunter mittelstark getoastete Fässer. Seinen eigenständigen Charakter erhält Miracielo durch handwerklich hergestellte Mazerationen von Pflaumen, Rosinen und Vanille. Die Produktion erfolgt dabei in kleinen Chargen.
In der Nase stehen Vanille, Rosinen und Pflaumen im Vordergrund. Am Gaumen setzen sich Pflaumen und Rosinen fort, begleitet von Vanille, Zimt und Karamell. Holzige Akzente ergänzen die fruchtige Aromatik im Abgang.
Mit 38 % vol. verbindet Miracielo gereiften Rum mit der überlieferten Gewürz- und Fruchtmazeration aus Antigua Guatemala. Selbst der Flaschenhals trägt einen von Hand angebrachten Lederkragen. Offenbar war 1953 bereits klar, dass eine Spirituose gelegentlich angemessene Abendgarderobe benötigt.
Zusatzinformation
| Artikelnummer | 1000289 |
| Alkoholgehalt | 38% |
| Flascheninhalt | 70cl |
| Herkunftsland | Guatemala |
| Region | Guatemala |
| Abfüller | Licores de Guatemala, KM 16.5 Carretera, Calzada Roosevelt 4-81, Zona 01 de Mixco, Guatemala |
| Marke | miracielo |
| Typ | Spirituose auf Rumbasis |
| Anwendung | Pur, auf Eis oder als Bestandteil von Cocktails |
| Degustationsnotiz | In der Nase zeigen sich Vanille, Rosinen und Pflaumen. Am Gaumen treten Pflaumen und Rosinen hervor, begleitet von Vanille, Zimt und Karamell. Der Abgang ist geprägt von Holz sowie anhaltenden Pflaumen- und Rosinennoten. |
| Verkehrsbezeichnung | Spirituose |
| Details | Spirituose auf Basis eines Blends aus 3 bis 10 Jahre gereiften guatemaltekischen Rums mit Mazerationen von Pflaumen, Rosinen und Vanille |
| Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |