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Old St. Croix Non Plus Ultra Ambre d'Or Excellence Spirit Drink 70cl
Ein absoluter Premium-Rum, der aus besonders kostbaren Fässern zusammengestellt wurde und eine zweifache Lagerung in Eichenholzfässern mit Finish in französischen Weinfässern durchlaufen hat. Durch die Lagerung hat er Aromen mit Pflaume und Karamell mit Vanilleschoten entwickelt.
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Old St. Croix Non Plus Ultra Ambre d'Or Excellence Spirit Drink 70cl
Beschreibung
Die Ursprünge des Unternehmens A.H. Riise gehen auf den Pharmazeut Albert Heinrich Riise zurück, der ab 1838 eine Apotheke auf den damals zu Dänemark gehörenden Jungferninseln eröffnete. Damals war es Gang und Gebe, den Mittelchen ein paar Tropfen Alkohol beizufügen - so kam Herr Riise bald schon in Kontakt mit dem feinen Inselrum, und begann nach einiger Zeit, seinen eigens hergestellten Rum in seiner alten Heimat zu vermarkten.
Die Bezeichnung "Non Plus Ultra" ist ein Synonym für das Beste, das Grösste und Schönste. Dabei ist die wörtliche Bedeutung des lateinischen Spruchs, der einst die Herkulessäulen an der Strasse von Gibraltar zierten, "nicht mehr weiter". Früher wurde es als eine Warnung für die Seefahrer verstanden, heute aber ist es einen Hinweis auf das Unübertreffliche. Der dänische Rumhersteller A.H. Riise nutzt den Begriff, um seine ältesten und wertvollsten Rumkreationen zu kennzeichnen. Es ist ein Blend aus handselektierten Fässern mit seltenem Inhalt. Dementsprechend pompös zeigt sich auch die Flasche. Der Ambre d'Or ersetzt den bisherigen Non Plus Ultra Sauternes Cask und wird zunächst in Eichenholzfässern gelagert, bis er ein Finish in Ex-Weinfässern aus Frankreich erhält.
Zusatzinformation
| Artikelnummer | 704562 |
| Alkoholgehalt | 42% |
| Flascheninhalt | 70cl |
| Herkunftsland | Dänemark |
| Region | Dragør |
| Abfüller | Old St. Croix ApS, A. P. Møllers Allé 9C, 2791 Dragør, Denmark |
| Marke | Old St. Croix |
| Typ | Brauner Rum |
| Allergene | Kann Spuren von Walnüssen enthalten |
| Anwendung | pur |
| Degustationsnotiz | In der Nase fruchtige Aromen von Pflaumen und Orangenschalen mit Noten von Karamell, Honig und Eichenholz. Am Gaumen cremig mit Eindrücken eingelegter Pflaumen, Vanilleschoten und geröstetem Eichenholz. Im Abgang lang und süsslich mit Noten von Pflaumen sowie Vanille. |
| Verkehrsbezeichnung | Spirituose |
| Details | in Eichenholzfässern und ehemaligen Weinfässern aus Frankreich zum Finish gelagert |
| Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
