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Old St. Croix A.H. Riise XO Reserve Port Cask Spirit Drink 70cl
Der Old St. Croix XO Reserve Port Cask ist ein Premium-Rum, der vom Master Distiller des Hauses Old St. Croix (ehemals A. H. Riise) aus verschiedenen Einzeldestillaten geblendet wurde. Sein Finish erhält er in Portweinfässern aus Portugal, was ich weichen Aromen roter Früchte und süsslichen Portwein-Noten resultiert.
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Old St. Croix A.H. Riise XO Reserve Port Cask Spirit Drink 70cl
Beschreibung
Die Ursprünge des dänischen Unternehmens Old St. Croix gehen auf den Pharmazeuten Albert Heinrich Riise zurück, der zwischen 1838-1878 für die dänische Marine tätig war und während dieser Zeit einen besonderen Rum für die Matrosen verschnitt. Die meiste Zeit des letzten Jahrhunderts befand sich die Destillerie A. H. Riise, ursprünglich als Apotheke gegründet, auf der Karibikinsel St. Thomas. Das grosse Interesse Riises in Botanik half ihm dabei, seinen Rum aus den exotischen Pflanzen und Kräutern zu brennen und er vermarktete seine ersten Exemplare unter dem Namen Old St. Croix. Nachdem das Unternehmen seinen Hauptsitz wieder in die dänische Heimat verlegt hat, nahm man sich des ursprünglichen Markennamens 'Old St. Croix' wieder an.
Beim "XO Reserve Port Cask" handelt es sich um einen Blend, der aus unterschiedlich lang gelagerten Destillaten der Karibik und Lateinamerikas hergestellt wird. Einige davon sind bis zu 20 Jahre alt. Anschliessend erhält der Rum ein sechsmonatiges Finish in portugiesischen Portweinfässern.
Zusatzinformation
| Artikelnummer | 754892 |
| Alkoholgehalt | 45% |
| Flascheninhalt | 70cl |
| Herkunftsland | Dänemark |
| Region | Dragør |
| Abfüller | Old St. Croix ApS, A. P. Møllers Allé 9C, 2791 Dragør, Denmark |
| Marke | old_st_croix |
| Typ | Brauner Rum |
| Anwendung | pur |
| Degustationsnotiz | In der Nase Aromen von Vanille und gelben Früchten wie Ananas sowie Banane mit Noten von roten Früchten und leichten Portweineindrücken. Am Gaumen bestätigt sich die Nase mit gelben und roten Früchten, die von Noten von Tabak und Zedernholz umrahmt werden. Im Abgang lang mit trockenen und schokoladigen Noten. |
| Verkehrsbezeichnung | Spirituose |
| Details | in Portweinfässern gelagert |
| Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
| Zusatzstoffe | Enthält Farbstoff |