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Pisco Negroni
Zutaten
- 3cl Pisco
- 3cl roter Bitterlikör
- 3cl süsser Wermut
- Eiswürfel
- Orangenzeste zur Garnitur
Zubereitung
- Ein Rührglas mit Eis füllen.
- Pisco, Bitterlikör und süssen Wermut hineingeben.
- Gut umrühren, bis der Drink optimal gekühlt und leicht verdünnt ist.
- In ein gekühltes Old-Fashioned-Glas mit frischen Eiswürfeln abseihen.
- Mit einer frisch abgeschnittenen Orangenzeste über dem Drink abspritzen und ins Glas geben.
Verwendete Produkte
Beschreibung
Der Pisco Negroni ist eine moderne und elegante Abwandlung des klassischen Negroni Cocktails und erfreut sich zunehmender Beliebtheit bei Cocktail-Liebhabern weltweit. In dieser Variante wird der traditionelle Gin durch Pisco, den aromatischen Traubenbrand aus Peru und Chile, ersetzt. Das Ergebnis ist ein raffinierter Cocktail mit floralen, leicht fruchtigen Noten und einer angenehm weichen Struktur.
Die Kombination aus Pisco, rotem Wermut und Bitterlikör verleiht dem Pisco Negroni sein charakteristisches Geschmacksprofil: ausgewogen bitter, kräutrig und zugleich überraschend mild. Im Vergleich zum klassischen Negroni wirkt diese Interpretation weniger wacholderbetont und dadurch besonders harmonisch und zugänglich.
Der Pisco Negroni eignet sich hervorragend als Aperitif Cocktail, überzeugt aber ebenso als stilvoller Drink für den Abend. Eine perfekte Wahl für alle, die klassische Cocktails neu entdecken möchten und Wert auf Qualität, Eleganz und internationale Barkultur legen.
Zusatzinformation
| Basis | Pisco |
| Geschmack | aromatisch, bitter, fruchtig |
| Schwierigkeitsgrad | einfach |
